چای سبز ممتاز بهاره لیل 400گرمی
این محصول دارای ظاهر سبز٬ یکدست٬ پیچ دار و بدون ضایعات خارجی می باشد. با دمیدن نفس گرم در آن عطر طبیعی به مشام رسیده و رنگ تفاله آن به سبز تیره است. از دیگر مشخصات بارز این محصول می توان به . این چای از شاخساره های جوان گیاه به اصطلاح غنچه دوبرگ (bud and two leaf) گفته میشود بدست می آید و رقمی از چای است که در مراحل تولید از غنچه و برگ اول و دوم تهیه شده است.
مراحل دمآوری چای سبز
ابتدا باید از آب تمیز و بدون کلر استفاده کنید. آب را تا حدی که حبابهای کوچک شروع به تشکیل میدهند، گرم کنید، حدود ۹۰-۹۵ درجه سانتیگراد. این دما برای استخراج عطر و طعم مطلوب از چای مناسب است. استفاده از آب با کیفیت بالا و دمای مناسب، کلید اصلی تهیه یک چای سبز خوش طعم است. چای سبز به ازای هر نفر یک قاشق چایخوری نیاز هست تا در لیوان مخصوص دمنوش یا قوری بریزید. مقدار چای بسته به سلیقه شما میتواند کم یا زیاد شود، اما این مقدار استانداردی است که به یک چای سبز متعادل منجر میشود. بعد از افزودن چای سبز، آب گرم را به آرامی روی چای بریزید. بین ۳الی ۵ دقیقه زمان کافیست تا چای سبز دم آوری شود، بعد از اتمام زمان دم کشیدن، چای را از صافی عبور دهید تا تفالهها جدا شوند و چای صاف و شفاف به دست آید. چای سبز معمولاً با
خرما، عسل یا شکلات تلخ سرو میشود و میتوان به دلخواه کمی هل، دارچین یا حتی زعفران به آن افزود تا عطر و طعم خاصتری داشته باشد. با رعایت این نکات، میتوانید یک فنجان چای سبز خوشطعم و معطر را تهیه کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید. در زیر مراحل و نکات مربوط به دمآوری چای سیاه ایرانی به تفصیل آمده است:
۱-آمادهسازی آب
از آب تمیز و بدون کلر استفاده کنید. آب معدنی یا آب تصفیه شده بهترین گزینهها هستند.
آب را تا نقطه جوش حرارت دهید، اما نباید بجوشد؛ زمانی که حبابهای کوچک شروع به تشکیل میدهند، بهترین زمان است (حدود ۹۰-۹۵ درجه سانتیگراد).
۲-آمادهسازی قوری
قوری را با آب گرم بشویید تا دمای آن با دمای آب و چای هماهنگ شود. این کار به دمآوری بهتر چای کمک میکند.
۳-میزان چای
برای هر نفر، یک قاشق چایخوری سرپر چای سبز در نظر بگیرید. اگر تمایل به طعم قویتر دارید، میتوانید مقدار چای را افزایش دهید.
۴-اضافه کردن آب جوش
آب جوش را به آرامی روی چای در قوری یا لیوان دمنوش بریزید. این کار باعث میشود تا چای به آرامی و یکنواخت دم بکشد.
۵-زمان دمآوری
معمولاً بین ۳الی ۵ دقیقه است. این مدت زمان به طعم و قوت دلخواه شما بستگی دارد.
*نکات مهم در دمآوری چای سبز
نوع قوری: قوری چینی یا سرامیکی بهترین هستند، زیرا گرما را به خوبی نگه میدارند و به طعم چای کمک میکنند.
کیفیت چای: از چای با کیفیت و تازه استفاده کنید. چایهای قدیمی و بیکیفیت طعم مطلوبی نخواهند داشت.
تصفیه آب: اگر از آب لولهکشی استفاده میکنید، بهتر است از فیلتر استفاده کنید تا طعم کلر و ناخالصیها از بین برود.
دما: همانطور که گفته شد، آب نباید کاملاً به جوش بیاید، زیرا این کار میتواند موجب تلخ شدن چای شود.
دمای محیط: قوری را در محیطی گرم نگه دارید تا چای به خوبی دم بکشد. استفاده از یک پارچه گرم میتواند مفید باشد.
۶-نحوه سرو چای سبز
صافی: برای جلوگیری از ورود تفاله چای به داخل فنجان، از صافی استفاده کنید.
افزودنیها: چای سبز ایرانی معمولاً با خرما، شکلات تلخ ، شکر، قند، نبات یا عسل سرو میشود. برخی نیز به آن کمی آبلیمو یا هل اضافه میکنند.
۷-نگهداری چای
ظروف: چای خشک را در ظروف محکم و دربدار نگه دارید تا از رطوبت و هوا محافظت شود.
محل: چای را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید، دور از نور مستقیم خورشید.
با رعایت این نکات، میتوانید چای سبز خوشطعم و عطری را دم کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید.
چــرا باید محصولات چای لیل را انتخاب کنیم؟!
چای سیاه ایرانی به دلایل متعددی یک انتخاب ممتاز برای علاقهمندان به چای محسوب میشود. کیفیت بالا و طعم منحصر به فرد این چای ناشی از فرآیند تولید دقیق و استفاده از برگهای مرغوب چای است. این ویژگیها باعث میشوند که چای سیاه ایرانی در میان انواع چایهای موجود در بازار برجسته باشد و تجربهای بینظیر از نوشیدن چای را فراهم کند. یکی از مزایای برجسته چای سیاه ایرانی، محتوای بالای آنتیاکسیدانهای آن است. آنتیاکسیدانها به کاهش رادیکالهای آزاد در بدن کمک میکنند و از بروز بیماریهای مزمن جلوگیری میکنند. این ترکیبات مفید نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت عمومی بدن ایفا میکنند. بنابراین، مصرف چای سیاه ایرانی میتواند به حفظ سلامتی و پیشگیری از بسیاری از بیماریها کمک کند.علاوه بر این، کافئین موجود در چای سیاه ایرانی به افزایش انرژی و کاهش خستگی کمک میکند. این ویژگی به خصوص در ساعات ابتدایی روز یا هنگام نیاز به تمرکز بیشتر مفید است. چای سیاه میتواند جایگزین مناسبی برای قهوه باشد و با تامین انرژی لازم، به بهبود عملکرد روزانه کمک کند. همچنین، مصرف چای سیاه بعد از غذا میتواند به بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی کمک کند.
چــرا باید چای ایرانی را انتخاب کنیم؟!
حمایت از تولیدات داخلی نیز یکی از دلایل مهم برای انتخاب چای سیاه ایرانی است. با خرید چای ایرانی، به کشاورزان و تولیدکنندگان داخلی کمک میکنید و به تقویت اقتصاد کشور میپردازید. این حمایت اقتصادی میتواند به توسعه صنعت چای در ایران کمک کند و باعث ایجاد اشتغال و بهبود شرایط زندگی کشاورزان محلی شود.چای سیاه ایرانی علاوه بر تمام مزایای ذکر شده، قیمت مناسبی دارد و نسبت به بسیاری از چایهای وارداتی مقرون به صرفهتر است. این امر آن را به گزینهای اقتصادی و در دسترس برای همه افراد تبدیل میکند. همچنین، تنوع در نحوه مصرف چای سیاه ایرانی نیز از دیگر مزایای آن است. میتوانید این چای را به صورت خالص یا با افزودن موادی مانند لیمو، نعناع، یا دارچین مصرف کنید و از طعمهای متنوع و لذتبخش آن بهرهمند شوید.
"با اطمینان از کیفیت چای لیل سخن می گوییم"
Rhino
کافه رستوران راینو؛ یکی از رستورانهای محبوب لاهیجانه که تونسته بالاترین کیفیت و متنوعترین منو رو تو کل استان به بهترین معرفی کنه. راینو یکی از مشتریان وفادار چای لیل بوده که از سال ۹۶ همکاری مشترکی با چای لیل داشته.
Naghmeh Salehi
نغمه صالحی ارتیست و تصویرگری که با نگاه جذاب به محیط پیرامونش کارهای بسیاری تو حوزه طراحی و نقاشی انجام داده و صاحب نشر مان و مان دیزاینه، نغمه عزیز یکی از مشتریان خوب چای لیله که لطف و محبت وحمابتهاش همیشه شامل حال ما بوده.
Ako Kiani
آکو یکی از اینفلوئنسرهای محبوب و معروف تو شبکه های اجتماعی که دانش اموخته اشپزی ملله و تو صفحهش پر از غذاهای خوشمزه و جدیده! آکو یکی از مشتریان قدیمی و همیشگی چای لیله که هر سال از محصولات چای لیل استفاده میکنه.
Ava Kitchen
اوا یدک؛ کمتر کسی هست که اشپزیهای آوا رو توی اینستاگرام و یوتوب ندیده باشه، خلاق و حرفهای که همیشه بهترین محتواها رو برای بینندههاش تولید کرده. اگر استوریهای اوا رو دنبال کرده باشید حتما چای لیل رو اونجا هم دیدین.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.